Tempranillo

Tempranillo is een Spaanse sterdruif bekend van zijn Rioja en Ribera del Duero wijnen. Tempranillo kan lang rijpen op eikenhout. Aroma’s van kers, vijg, ceder, tabak en dille. Dit zijn meestal volle wijnen met een hoge zuurtegraad. Lichte Tempranillo wijnen matchen perfect met pasta en gerechten met tomaat en de vollere zijn de ideale begeleider van lamskroon en steak.