• Gratis verzending vanaf € 125
  • Snelle levering
  • Exclusieve wijnen
Gales 'Private Cuvée' Blanc de Blancs Brut

Gales 'Private Cuvée' Blanc de Blancs Brut

  • Mousserend
  • 75 cl
  • Luxemburg
  • Chardonnay, Pinot Blanc, Riesling
  • 24 maanden kelderrijping
  • Aperitief, Schaal- en schelpdieren
€ 13,95 op voorraad
Gratis verzending vanaf € 125 Snel en veilig betalen Snelle levering
Video

De wijn

Deze Blanc de Blancs heeft een zuivere, opwekkend frisse structuur met heerlijke geur en smaak van groene appel, peer en citrusfruit. Zijn fijne, lang aanhoudende belletjes zijn zacht en romig in de mond.

Het wijnhuis

Aan de Moezel in het Luxemburgse plaatsje Remich bevindt zich Caves Gales. Een echt familie bedrijf dat in 1916 is opgericht door Marc Gales. Dit prachtige familiebedrijf heeft 8,9 hectare aan wijngaard en staat bekend om haar fantastische mousserende wijnen. Ze maken de mousserende wijnen door de Méthode Traditionelle te gebruiken. Dat is dezelfde manier die ze gebruik in de champagne streek. Het levert eerlijke, verfrissende en elegante mousserende wijn op. Deze wijnen beschikken over zoveel finesse dat ze tot de absolute top horen. Caves Gales bezit over de beste wijnkelders die zich zo’n 30 meter onder de grond bevinden. Hier is de temperatuur perfect voor de wijnen van Caves Gales. Vroeger toen er nog veel regels waren in de Champagne streek hield er een bekend champagne huis haar opslag in de kelders waar nu het wijhuis zit. Sinds een aantal jaren beschikken zij ook over een hyper modern geklimatiseerd gebouw om zo optimaal de oude kelders na te kunnen bootsen.Voor deze wijn worden de druiven direct na de oogst geperst. Het vergiste sap verblijft daarna gedurende een periode van achttien maanden – bij een temperatuur van twaalf graden Celsius – op stalen cuves. Vervolgens schieten de wijnmakers het depot tijdens het dégorgement uit de flessenhals om het verloren beetje wijn weer aan te kunnen vullen met een beetje liqueur d’expedition voor de tweede gisting op gesloten fles. Na een klassieke opvoeding ontstaat dan een mooi uitgebalanceerde, droge wijn van Chardonnay, Pinot Blanc en Riesling.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Blijf op de hoogte van onze acties en nieuwigheden.
Ik schrijf me in
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief Ik schrijf me in
Het artikel is toegevoegd aan je winkelwagen
Je hebt product(en) in jouw winkelwagen