Zeer verfijnde en zuivere neus met impressies van gedroogde vruchten en peer. Deze Sauternes proeft rijk (130gr/liter restsuiker) met een licht kruidige smaak. Een quasi perfect evenwicht tussen zoet en zuur,  en met een zeer aangename en lange afdronk.

Wine Advocate Parker: "The 2016 Château Sigalas-Rabaud felt a little straightforward on the nose, floral but just missing the depth and concentration of its peers. The palate is medium-bodied with tangerine and clementine on the entry, a tang of lemongrass towards the finish that perks things up and suggests that there is better to come once this Sauternes is in bottle."