Moch is Gallisch voor 'dageraad'. Een gevoel dat deze whisky zeker oproept met zijn lichte, frisse smaken en aroma’s. In de neus verfrissende aroma's van honing, room en noties van gras en nat hooi. Verder ook geuren van biscuit, citroen en lichte rook. In de mond warm en en zacht met smaken van turf, kruiden, karamel en honing. Ongecompliceerd maar super lekker! De afdronk is langdurig en rokerig.