• Gratis verzending vanaf € 125
  • Snelle levering
  • Exclusieve wijnen
Château Duhart Milon 2015 - Paulliac 4iéme Grand Cru Classé

Château Duhart Milon 2015 - Paulliac 4iéme Grand Cru Classé

  • Stevig rood
  • 75 cl
  • Frankrijk
  • Bordeaux
  • Cabernet Sauvignon, Merlot
  • 14 maanden op eikenhouten vaten
  • 2015
  • Gegrild vlees, Harde kazen, Wild
€ 92,40 beperkte voorraad (17)
Gratis verzending vanaf € 125 Snel en veilig betalen Snelle levering

De wijn

Diep paarsrood van kleur, overgaand in granaat- tot bruinrood van kleur. Krachtige, rijkgeschakeerde geur met tonen van zwarte kers, bramen en ceder en een mooie houttoets. Volle, ferme aanzet, zeer gave textuur en een complexe fruitige smaak met aardse tonen, speelse tannines, frisheid van de Cabernet en een indrukwekkende lengte. De wijn is op zijn best als de Merlot volrijp is geworden want dan krijgt de wijn die merlot- tannines, zuren en plantaardige tonen die de extra complexiteit geven die deze vintage omhelst.

Het wijnhuis

Duhart-Milon is een van de meest aanzienvolle châteaux in de appellatie Pauillac. In 1855 werd het château opgenomen in de beroemde classificatie van Médoc-wijnen. Het château maakt inmiddels deel uit van de groep Domaines Barons de Rothschild (Lafite). De geschiedenis van Château Duhart Milon gaat terug tot begin 18e-eeuw, toen de eigenaar van Château Lafite, markies Nicolas-Alexandre de Ségur, de wijnen van Milon gebruikte als zijn ‘tweede wijn’. Omstreeks 1840 bezat het château, dat inmiddels Duhart-Milon heette, reeds 40 hectare wijngaard van de allerhoogste kwaliteit. Na een moeilijke periode in het midden van de vorige eeuw werd Duhart-Milon eigendom van de familie Rothschild. Een nieuwe periode van grote bloei brak aan.Château Duhart Milon bevindt in de appellatie Pauillac, aan de westzijde van Château Lafite-Rothschild. Het château telt momenteel ruim 70 hectare wijngaard. De bodem is zeer typisch voor de streek en bevat een mengsel van fijne kiezel, zand en kalk. In combinatie met het zachte klimaat is dit een ideale plek voor de Cabernet Sauvignon, die hier de belangrijkste druif is. Daarnaast gebruikt het château Merlot en Cabernet Franc. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is ruim 30 jaar.De nauwe samenwerking met buurman Château Lafite-Rothschild heeft geleid tot een enorme kwaliteitsimpuls. Typische kenmerken zijn: lage rendementen, handmatige oogst, klassieke vinificatie en een grote gevoeligheid voor het individuele karakter van een wijnjaar. Dit leidt tot zeer hoogwaardige wijnen die het bijzondere karakter van de appellatie Pauillac weerspiegelen: een combinatie van kracht, elegantie en een uniek vermogen om te rijpen. De wijn rijpt in eiken vaten, afkomstig uit de eigen kuiperij.De vinificatie voor deze wijn vindt plaats door middel van gecontroleerde gisting in tanks alvorens de rijping op barriques plaats vindt. Afhankelijk van het wijnjaar duurt deze rijping 10 tot 18 maanden.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Blijf op de hoogte van onze acties en nieuwigheden.
Ik schrijf me in
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief Ik schrijf me in
Het artikel is toegevoegd aan je winkelwagen
Je hebt product(en) in jouw winkelwagen