Ricossa Barbera Appassimento is een volle, fruitrijke rode wijn met aroma’s van rijpe kersen, bessen en een vleugje vanille en specerijen. Dankzij de appassimento-methode is hij geconcentreerd en zacht van structuur. De frisse zuurgraad van Barbera zorgt voor balans en doordrinkbaarheid. Rond, soepel en ideaal bij gegrild vlees, stoofgerechten of gerijpte kazen.