Merlot

De Merlot is de meeste aangeplante druif van Bordeaux, maar ook internationaal komt de Merlot terug als veel voorkomende druif in wijnen. Merlot wijnen hebben smaken van pruim, kers, vanille en chocolade en zijn de hoofddruif van de grote Saint Emilion en Pomerol wijnen. Een Merlot is een passe-partout wijn die jong gedronken wordt bij pizza en pasta en zijn topkwaliteiten toont bij gastronomische vleesgerechten.