Burgunder vom Löss 2017 - Weingut Kolkmann

Expressief wit
Oostenrijk
60% Chardonnay, 40% Pinot Blanc
Wagram
2017
Perfecte begeleider bij gerechten uit de Aziatische keuken
75 cl
Finalist NÖ Wein
€ 11,80

Beschikbaarheid: In voorraad


De wijn

In de neus rijp geel fruit, honingmeloen en zeste van mandarijn. In de mond een harmonie van frisse citrussmaken, gele appel en een touch van perzik. De elegantie van Pinot Blanc en de kracht van Chardonnay zijn een uitzonderlijke match. Elegant en zelfbewust. De perfecte begeleider van gerechten uit de Aziatische keuken.

Download: Export as PDF

Het domein

Gerhard Kolkmann is derde generatie wijnbouwer in het stadje Fels, in het wijngebied Wagram, tussen het bekende wijngebied Wachau en de grens met Tsjechië. Bodemonderzoek heeft uitgewezen dat Wagram eens de kust van een prehistorische oceaan was. Daarover heeft zich een dikke laag löss (fijn zand, afgezet door wind) gevormd. De Grüner Veltliners worden er pittig en kruidig van. Ook de Roter Veltliner en de Burgundersoorten doen het in Wagram goed.

Het familiebedrijf Kolkmann heeft 34 hectaren wijngaard in bezit, waaronder de sublieme locaties Brunnthal, Diebstein en Scheiben. De unieke bodemstructuur van löss in veel van hun wijngaarden geeft wijnen een markante identiteit. Kwaliteit, familie en innovatie zijn de grote kernwaarden van dit bedrijf. Een topdomein uit Oostenrijk!