Follow us on:

Viognier de Fontgaline 2016 - Domaine Coudoulet

Vol wit
Frankrijk
Viognier
Languedoc
6 maanden in fusten
2016
Heerlijk bij kruidige visgerechten uit de oven of gevogelte.
75 cl
Laureaat Wijnkoopgids 2019
€ 9,45

Beschikbaarheid: In voorraad


De wijn

Gastronomisch breed inzetbare, houtgerijpte Viognier uit Zuid-Frankrijk met verleidelijke tonen van toast, rijp tropisch fruit en eikenhout. Fraaie mediterrane wijn, vol en soepel in de mond met een aanhoudende finale. Nu perfect op dronk!

Download: Export as PDF

Het domein

Domaine Coudoulet situeert zich in het zuiden van Frankrijk, in de Languedoc, en valt binnen de appellatie Minervois. De ligging is voornamelijk het gebied van de Cru Minervois La Livinière. De ondergrond wordt gekenmerkt door terrasvorming van keien met zandsteen en mergel. Dat laat toe om grootse wijnen te maken die een perfecte verbintenis vormen tussen elegantie en expressie. Dit domein is sedert 1840 een familiale onderneming die sinds 1985 wordt geleid door Pierre-André en zijn neef Guillaume. De voornaamste wijngaard telt 90 hectaren waarvan 20 ha van de appellatie Minervois , voornamelijk dan Minervois La Livinière. De druivensoorten zijn divers en één derde van de productie zijn witte wijnen.