Dalwhinnie Highland Single Malt Scotch Whisky - the Distillers Edition 2005-2020

70cl
€ 64,95

Beschikbaarheid: In voorraad


De wijn

ONTDEK DE SMAAK VAN DE DISTILLERS EDITIONS
Niemand van ons kan hun perfectie verbeteren. Maar wel kunnen we bepaalde aspecten van hun karakter verbeteren door ze te laten rijpen in verschillende houten vaten. Een goed voorbeeld daarvan is The Distillers Edition, een jaarlijkse release in beperkte hoeveelheden. Elk van de zeven fijne malts wordt twee keer gerijpt in een andere soort eikenhouten vat. Ze worden uitgekozen om de kenmerken aan te vullen van die ene gerijpte whisky, en geen andere.

15 jaar oude Dalwhinnie dubbelgerijpt in houten ex-bodega-Oloroso-vaten voor een volle zoetigheid en kruidige complexiteit om de heideachtige, honingachtige aroma’s en smaken van de regular release te versterken.

Kruidige, turfachtige malt en sherryachtige zoetheid met een droge afdronk.

Het domein

Dalwhinnie-distilleerderij, gelegen in het Highland-dorp Dalwhinnie in Schotland, produceert Single Malt Scotch Whisky. Dalwhinnie verwijst naar zijn eigen whisky als een Highland Whisky, maar aangezien het zich zowel in de Highland- als Speyside-regio bevindt, kan het legaal een Highland- of Speyside-whisky worden genoemd.