Romanticón 2015 - Bodegas Almanseñas

Fruitig rood
Spanje
100% Garnacha Tintonero
Castilla la Mancha
2015
Ideaal bij gevogeltebereidingen, pasta met vleessaus, lamsvlees of lichte vleesbereidingen.
75cl
€ 8,95

Beschikbaarheid: In voorraad


De wijn

Stevig paarsrood met gekleurde, traag aflopende tranen. Een neus waar het zwart fruit swingt met bosbessen en pruimen op kop. Verder impressies van zoethout, wat specerijen en viooltjes. In de mond krijgt het zwart fruit gezelschap van vegetale en kruidige toetsen. Aanwezige tannines en een vleugje peper in de finale geven nog een extra boost. Een charmante surprise met een vurig karakter.



Het domein

De D.O. Almansa ligt in het uiterste oosten van Castilla-La Mancha grenzend aan de regio Valencia. Almansa heeft een continentaal klimaat met grote temperatuurschommelingen tussen dag en nacht. Er valt slechts 350 mm regen per jaar.
De wijngaarden zijn meer dan 30 jaar oud en de opbrengst is amper 15hl/ha. Deze wijn is een biologisch gecertificieerde wijn. De vinificatie gebeurt in stalen tanks met een daaropvolgende malolactische fermentatie in eiken vaten.