In het hart van beide Limburgen, in het pittoreske Maaslandse dorpje Aldeneik, vlakbij de cultuur- en terrasjesstad Maaseik ligt de 10 hectaren grote wijngaard van Karel en Tine Henckens-Linssen. Op een zonovergoten zuidoosterhelling langs de Maas met een voor wijndruiven uitstekende mineraalrijke kiezel- en grindterroir verbouwen zij met veel passie de Pinot-wijnen.
Open gisting gedurende 3 weken. 60% Van de wijn rijpt gedurende 12 maanden op Franse eikenhouten vaten en 10 maanden in inox cuves voor de resterende 40%.