Follow us on:

Reserva Cuvée Colchagua Chardonnay 2017 - Casa Silva

Vol wit
Chili
Chardonnay
Colchagua Valley
3 maanden deels op eikenhouten vaten, deels in inox cuves
2017
Alle visgerechten, zowel koud als warm. Asian food, pastagerechten, schaaldieren, ...
75cl
Chilean Winery of the Year
€ 9,95

Beschikbaarheid: In voorraad


De wijn

Fris zonnige kleur, een complexe geur met aroma's van tropisch fruit. In de smaak komen buitengewone frisheid en zuurtjes terug die zeer harmonieus en in balans zijn. Aangename, lange finale.



Download: Export as PDF

Het domein

Het unieke aan de wijnen van Casa Silva is de combinatie van positieve elementen uit de ‘Oude Wereld’ en de innovatieve technieken van de ‘Nieuwe Wereld’. De afgelopen jaren breidde het bedrijf flink uit en groeide de aanplant van nieuwe druivenstokken aanzienlijk. Bij de aanplant van nieuwe wijngaarden keek men zorgvuldig naar de beste locaties om de verscheidenheid aan druiven te telen, ook wel ‘Micro Terroir’ genoemd. De meest recente wijngaarden liggen in Paredones, Chili’s ‘cool climate’. Door de ligging aan de Grote Oceaan en de temperatuurverschillen van rond de 20°C, ontstaan aromatische wijnen met een prachtige zuurgraad. Vooral de Sauvignon Blanc en Pinot Noir profiteren hier enorm van.