winkelwagen - € 0,00

Uw winkelwagen bevat geen artikelen.

New

Pouilly Fuissé 1er Jus des Hauts de Vignes 2015 Domaine Guffens-Heynen

Schrijf de eerste beoordeling van dit artikel

€ 67,95

Beschikbaarheid: In voorraad

Een buitengewone wijn geproduceerd van de eerste persing van materiaal afkomstig van de hoogste en meest rotsachtige percelen. Deze cuvee heeft een diep en vol bouquet van geconfijte citrus, gemalen steen, witte bloem en subtiele toetsen van meloen, tarwe toast en patisserieroom. In de mond extreem intens en zuiver met tongtrillende mineraliteit en met veel volume en diepgang en een zeer lange finale.


Te drinken tussen 2018 en 2040.


Decanter 95


In winkelmand
Add to Wish List
Add to Compare

Aanvullende Informatie

Land van herkomst Frankrijk
Jaargang 2015
Type Wit
Streek Bourgogne, Maconnais
Inhoud 75cl
Druif 100% Chardonnay
Serveertip Begeleider bij uiterst elegante gerechten van zeevruchten, kreeft en andere topgastronomie.

Details

Domaine Guffens - Heynen van de getalenteerd wijnmaker Jean Marie Guffens ligt in de schaduw van de legendarische rots van Vergisson. Hij produceert - op drie hectares - zo een uitzonderlijk materiaal aan Chardonnay voor wijnen die zo goed zijn dat men in het begin niet geloofde dat deze wijnen uit de Maconnais kwamen. Zowel in de wijngaard als tijdens de oogst gaat Guffens tot op de limiet van het mogelijke. Maximale maturiteit is het adagium. Het wijnmaken an sich is eenvoudig. Een verticale pers uit de 17de eeuw en eikenhouten vaten. De wijnen worden old style gemaakt, maar hoe! De druiven voor deze cuvee zijn afkomstig van twee percelen zijnde Vergisson La Roche en Les Crays. Handmatige pluk in drie verschillende 'tris'. 6 Maanden opvoeding in barriques waarvan 25% nieuw vat. 

Schrijf uw eigen beoordeling

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. Log in of registreer


--> © Wijnhuis Christiaens NV - Ijzerbron 18 3700 Tongeren - BTW BE 0434-654-327 - Tel: 012/23.17.42 - Fax: 012/39.11.73 - BME | E-Commerce - E-Fulfilment