• Gratis verzending vanaf € 125
  • Snelle levering
  • Exclusieve wijnen
Mâcon-Pierreclos 'Le Chavigne' 2018 - Guffens-Heynen

Mâcon-Pierreclos 'Le Chavigne' 2018 - Guffens-Heynen

  • Vol wit
  • 75 cl
  • Frankrijk
  • Bourgogne
  • Chardonnay
  • 2018
  • Gevogelte, Vis in saus
€ 35,20 beperkte voorraad (6)
Gratis verzending vanaf € 125 Snel en veilig betalen Snelle levering

De wijn

Deze Mâcon-Pierreclos is een intense, minerale en pure wijn. Het kleine Chavigne perceel heeft een klei / kalkbodem. Impressies van rozenblaadjes, mirabel en perzik. De mond is levendig en fris met een heerlijke finale op steenfruit. Zeer intense en lange finale.

Domaine Guffens -Heynen is het zeer exclusieve icoondomein van Maine en Jean Marie.

Het wijnhuis

Dit domein is de parel aan de kroon van de eigenzinnige Jean-Marie Guffens en zijn vrouw Maine. Na in 1976 hun Vlaamse geboortegrond te hebben verlaten voor het avontuur in de Bourgogne kochten zij in 1979 een aantal akkers in Pierreclos. Dit exclusieve topdomein is slechts 5,3 ha groot. 

Domaine Guffens-Heynen is kleinschalig en enkel gefocust op de aller- allerhoogste kwaliteit. Het domein wordt gepercipieerd als zijnde de absolute en eenzame top van de Mâconnais. Nergens zijn de rendementen zo laag, wordt er zo rigoureus geselecteerd en wordt er zo precies gevinifieerd. Het lijkt wel hogere wiskunde!

De wijnen zijn jaar in jaar uit meesterwerkjes. Niets wordt aan het toeval overgelaten. Het toonaangevende Franse tijdschrift 'La Revue du Vin de France' kent het domein al vele jaren de maximale drie sterren toe! 

In Pouilly-Fuissé bezit het domein slechts één hectare wijngaard verdeeld over 3 percelen. Natuurlijke fermentatie zonder toevoeging van gisten. De wijn rijpt op zijn eigen fijne lies en wordt regelmatig opgeroerd. Opvoeding in barriques en botteling zonder filtering. Zeer kleine en exclusieve productie. Op = op!

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Blijf op de hoogte van onze acties en nieuwigheden.
Ik schrijf me in
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief Ik schrijf me in
Het artikel is toegevoegd aan je winkelwagen
Je hebt product(en) in jouw winkelwagen