• Gratis verzending vanaf € 125
  • Snelle levering
  • Exclusieve wijnen
Château Pontet Canet 2015 - Paulliac 5iéme Grand Cru Classé

Château Pontet Canet 2015 - Paulliac 5iéme Grand Cru Classé

  • Stevig rood
  • 75 cl
  • Frankrijk
  • Bordeaux
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
  • 14 maanden op eikenhouten vaten
  • 2015
  • Gegrild vlees, Harde kazen, Wild
€ 131,40 beperkte voorraad (21)
Gratis verzending vanaf € 125 Snel en veilig betalen Snelle levering
Video

De wijn

Château Pontet Canet 2015 is, net zoals in de afgelopen jaren, opnieuw een verbluffende bewaarwijn van buitengewoon fantastische kwaliteit. Gemaakt zonder enige toegift! Het is een machtige wijn met een soepele textuur, de smaak overweldigt letterlijk de smaakpapillen door de rijkdom van het fruit, dat zeer intens en fijn genuanceerd aanwezig is. Deze wijn is legendarisch en behoort tot de grootste bewaarwijn van het millésime.

Het wijnhuis

Château Pontet Canet is een Franse rode wijn van hoge kwaliteit uit Pauillac (Bordeaux). Het château was begin 18e eeuw in het bezit van Jean-François de Pontet. Hij kocht begin 18e eeuw enkele hectare land in het noorden van het dorp Pauillac. Hierop begon hij druiven te verbouwen. Enkele jaren later kocht hij nóg meer land in een plaats met de naam Canet. Hieruit volgde de naam Pontet Canet. Deze naam werd aan het château gegeven zodat het een herkenbaar merk werd in de markt. Het wijnhuis bloeide vervolgens op en werd in 1855 toegevoegd aan de lijst met “classified growth” wijnen. In 1865 werd het chateau overgenomen en eigendom van de familie Cruse. Deze familie zou het landgoed 110 jaar in hun bezit houden. Vervolgens volgde in 1975 wederom een overname waarbij het landgoed in het bezit kwam van de familie Tesseron. Deze familie is tot op de dag van vandaag nog steeds eigenaar.Grote verandering kwam er in 1994. Vanaf dat jaar gooide eigenaar Alfred Tesseron het roer om. Hij reduceerde bijvoorbeeld de opbrengst uit de wijngaard. Daarnaast voerde hij biodynamische druiventeelt principes in. Hierbij stopte men bijvoorbeeld met het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen. Daarnaast ging men over op het gebruik van organische bemesting. Ook werkt men in de wijngaard zoveel mogelijk met paarden. Dit doet men omdat de hoeven de grond niet compact maken. Als gevolg kunnen de wortels van de ranken beter functioneren. Al deze maatregelen hebben ervoor gezorgd dat de ranken gezonder zijn geworden. Daardoor zijn ze bestendiger tegen ziektes. Al de verbeteringen hebben sinds 1994 geresulteerd in een toegenomen kwaliteit van de wijn.De wijngaarden van Pontet Canet grenzen aan de beroemde wijngaarden van Mouton-Rothschild. Ze zijn 81 hectare groot en beplant met 62% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc en 2% Petit Verdot druiven. Sommige van de percelen zijn eind 1940 aangeplant. De bodem bestaat voornamelijk uit kalksteen. Deze is arm en goed waterdoorlatend. De waterdoorlatende bodem en de oude ranken zorgen voor een hoge kwaliteit wijn. Druiven plukt men met de hand en transporteert men vervolgens in kleine kratten zodat druiven niet beschadigen. Tot slot rijpt men Pontet Canet deels in aardewerken kruiken en Franse eikenhouten vaten.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Blijf op de hoogte van onze acties en nieuwigheden.
Ik schrijf me in
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief Ik schrijf me in
Het artikel is toegevoegd aan je winkelwagen
Je hebt product(en) in jouw winkelwagen