• Gratis verzending vanaf € 125
  • Snelle levering
  • Exclusieve wijnen
Château Canon La Gaffelière 2016 - Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé B

Château Canon La Gaffelière 2016 - Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé B

  • Stevig rood
  • 75 cl
  • Frankrijk
  • Bordeaux
  • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
  • 18 maanden op eikenhouten vaten
  • 2016
  • Gegrild vlees, Wild
€ 95,80 op voorraad
Gratis verzending vanaf € 125 Snel en veilig betalen Snelle levering

De wijn

Château Canon La Gaffelière is een zeer intense en stevige wijn. Hij heeft een tanninekader dat evenwel zeer verfijnd is en overspoeld wordt door het rijpe fruit. De wijn is dermate krachtig dat hij een paar jaar kelderrust nodig heeft vooraleer hij zal openbloeien tot een zeer intens fruitige en verfijnde wijn met een stijl en elegantie, typisch aan de grote Saint-Emilion wijnen. Ook de afdronk blijft krachtig en fruitig!Wine Advocate-Parker:The 2016 Canon la Gaffeliere is a blend of 55% Merlot, 35% Cabernet Franc and 10% Cabernet Sauvignon (vines organically certified) picked from 26 September to 15 October and matured in 60% new oak. The yield is 42 hectoliters per hectare. This offers one of the most cerebral aromatics that I have encountered from this Saint Emilion estate: mineral-rich red and black fruit, quite edgy, almost flinty in style. I adore the focus of these aromas that are wired directly into the olfactory senses. The palate is very well balanced and governed by the Cabernet component. The black fruit is lifted by some lovely graphite notes that lend it a very Left Bank-like personality. It is fresh, taut and linear with a very persistent finish. Unlike other vintages of Canon la Gaffelière, I feel that this will require four to five years in bottle. As good as the 2015 last year, it might even surpass it.

Het wijnhuis

Deze cru, eigendom van Dhr Stephan Von Neipperg, is sedert het nieuwe klassement van 2012 gepromoveerd tot Premier Grand Cru Classé. Terecht, want de eigenaar heeft door strenge selecties en lage rendementen, de kwaliteit heel hoog gebracht. Het terroir is voor een gedeelte zeer kwalitatief (klei-kalk), maar het vlakkere gedeelte aan de voet van de helling met klei-zand is qua samenstelling zeer filtrerend en warm. Hier heeft hij Cabernet Franc aangeplant die het opmerkelijk goed doet en die bijdraagt aan de kracht en de aromatische complexiteit van de wijn, naast de opulente en mondvullende Merlot. De Cabernets dragen tevens bij tot de elegantie en de natuurlijke finesse van Château Canon La Gaffelière. Vanaf jaargang 2015 is de wijn bio-gecertificeerd.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Blijf op de hoogte van onze acties en nieuwigheden.
Ik schrijf me in
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief Ik schrijf me in
Het artikel is toegevoegd aan je winkelwagen
Je hebt product(en) in jouw winkelwagen