Follow us on:

Moscato d'Asti 'Luminée' 2017 - Ca'D'Gal

Dessert
Italië
Moscato Bianco
Piemonte
2017
Fruitdesserts, mascarpone met vanille, aardbeien, aperitief,...
75cl
€ 12,45

Beschikbaarheid: In voorraad


De wijn

Licht mousserende zoete wijn van wijngaarden tussen de 20 en 35 jaar oud.
Lentearoma's van bloesems, sinaasappel, perzik en druiven.
Verrukkelijk aromatisch. De lichtparelende bubbels reinigen op een gracieuse manier de mond.

Omwille van zijn laag alcoholgehalte en zijn fijne balans tussen zoet en zuur is de Luminée een fantatisch alternatief voor veel zwaardere zoete aperitieven als Pineau en Porto.
Download: Export as PDF

Het domein

Fermentatie in gesloten inox cuves. De Moscato d'Asti maakt men volgens een bijzonder procedé. De vergisting gebeurt op lage temperatuur en wordt gestopt als de wijn een alcoholgehalte van 5% heeft bereikt. Op deze manier blijven de onvergiste suikers en natuurlijke bubbels in de wijn.