Luccarelli Bianco 2018

Expressief wit
Italië
Chardonnay, Malvasia Bianca
Puglia
2018
Antipasti van vis, Aziatische keuken, grillades van vis, ovengerechten met mosselen,...
75cl
€ 7,45

Beschikbaarheid: In voorraad


De wijn

Licht strogele kleur met een zonnig parfum van rijpe perzik, passievrucht en mango gevolgd door een vleugje geklaarde boter en stuivende bloesems. Mooie vulling met een aangenaam bittertje.

Probeer deze wijn eens met een 'Tiella alla Barese', een soufflé op de wijze van Bari. Een ovengerecht van mosselen, rijst en aardappelen.


Het domein

Luccarelli wijnen is een project waarbij expert-wijnmakers en ervaren wijnboeren samenwerken om topwijnen te produceren. Hierbij wordt er rekening gehouden met dé drie belangrijkste elementen van Zuid-Italië: zon, zee en passie.

Zorgvuldige selectie van de wijngaard en van het fruit in de wijngaard. Werken op het ritme van de natuur en met respect voor het land. Enkel handgeplukte druiven van de allerbeste kwaliteit worden gebruikt om de wijnen een lang en opwindend leven in de fles te bezorgen.

Vinificatie in temperatuurgecontroleerde inox cuves. Zachte persing. Fermentatie op lage temperaturen van 18 graden om de fruitige aroma’s te behouden.

Liefhebbers van deze wijn bekeken ook: