Follow us on:

Lavaflava 2017 - Bosco de'Medici

Expressief wit
Italië
85% Caprettone, 15% Falanghina
8 maanden in inox cuves
2017
Diverse visbereidingen, schaaldieren, pasta's met vis
75cl
€ 14,95

Beschikbaarheid: In voorraad


De wijn

Aroma's van vers fruit en bloemen. Frisse smaak met een aangename aciditeit met sappige, ziltige toetsen. Aanhoudende finale.
Download: Export as PDF

Het domein

Klein wijndomein (6ha) aan de voet van Vesuvius. De gronden behoorden in de 16e eeuw toe aan een tak van de bekende Florentijnse familie De’Medici.
In 1996 werd het werd het domein gesticht door de families Palomba en Monaco, met toen nog oude pre-phylloxerastokken en later aangevuld met nieuwe aanplantingen. De druiven werden tot 2013 gekocht door beste wijndomeinen uit de buurt. In 2014 werd beslist om de wijnen zelf te maken. Men werkt enkel met autochtone variëteiten.