Follow us on:

Jorn Nou 'Garnacha Negra' 2017

Soepel rood
Spanje
Garnacha Tinto
Catalunya
4 maanden op eikenhouten vaten
2017
Prima begeleider van kip, pasta, ganzenlever of kaasschotels
75 cl
€ 11,95

Beschikbaarheid: In voorraad


De wijn

Intense rode kleur met een paarsachtige tint, helder en vloeiend in het glas. Aroma's van frambozen, bramen en bosvruchten, met tonen van zoethout en specerijen. Aangenaam vlezige, frisse en lichte tannines in de mond. Fantastische finale met aroma's van geconserveerd rood fruit.
Download: Export as PDF

Het domein

Terra Alta wordt door Spaanse topvinologen als één van de grote wijngebieden van de toekomst beschouwd. Bodegas Jorn Nou is een kleine wijnmakerij in deze appelatie, een wijnbouwgebied in het zuidwesten van Catalonië - 200 km ten zuiden van Barcelona - dat een duizendtal jaar geschiedenis en mediterrane traditie belichaamt. Hier produceert men heerlijke wijnen, gedistingeerd zowel door hun "lichaam en ziel" en door de unieke kwaliteiten van onze traditionele druivensoorten. Het droge mediterraans klimaat wordt gekenmerkt door schaarse regenval, tussen 350 en 450 mm per jaar, overvloedige isolatie en twee soorten van wind: Cerç die uit het binnenland komt en Garbí, een zeewind. De terroir is een gebied met een prachtig landschap dat typisch is voor de Middellandse Zee. De bodem heeft gevarieerde texturen met een goede afwatering. Het is een kalkachtige en kalkrijke grond die arm is aan organische materie. De meest opvallende bodem is de panal (fossiele duin van quartaire oorsprong). De wijngaarden liggen tussen 350 en 550 meter boven de zeespiegel in de vlakte en de valleien.