Follow us on:

Château La Croix du Casse 2015 - Pomerol

Stevig rood
Frankrijk
93% Merlot & 7% Cabernet franc
Bordeaux
12 tot 16 maanden op eikenhouten vaten
2015
Klassieke vleesgerechten, wild, gastronomische gerechten, maar ook Aziatische schotels, champignons en tonijn.
75cl
Decanter 88, Wine Spectator 91

Normale prijs: € 33,20

Special Price € 26,80

Beschikbaarheid: In voorraad


De wijn

Frisse en welgedefinieerde Pomerol. Zachte Merlot, fris en gestructureerd met diepgang en lengte. De - tot nu toe - best millésime van dit domein met zand- en kiezelterroirs.


With plum, licorice and floral scents, this wine is medium bodied, ending with fresh, black cherries and a surprise twist -- a hint of mocha. Give this just a year or two of aging before consumption. The wine was produced from a blend of 93% Merlot and 7% Cabernet Franc. 88 - 90 Pts. 89 points - Tasted Apr 27, 2016


Download: Export as PDF

Het domein

De wijngaard Chateau La Croix du Casse strekt zich uit tot het zuidpunt van het Pomerol-plateau, op bodems bestaande uit grind en oude zandstranden. Het château werd in 2005 overgenomen door de familie Castéja. Philippe Castéja is sindsdien begonnen aan de modernisering van dit pand. Château la Croix du Casse is een wijn boordevol charme en verleiding, een product rijk aan finesse, zeer representatief voor zijn terroir

De wijn wordt gevinifieerd in kleine, temperatuurgecontroleerde inox vaten van 50 en 100 hectoliter. De Merlot in de grotere vaten, de Cabernet Franc in de kleinste. Opvoeding voor 40% van de wijn in nieuw Franse eikenhouten vat gedurende 12 tot 16 maanden. Nadien wordt de wijn verder afgerijpt in de inox vaten gedurende 4 maanden met als doel het reduceren van het effect van het hout.
Dit is een lichtere stijl Pomerol die het best geconsumeerd wordt op 10 tot 12 jaar.