Barolo 2014 - Mauro Veglio

Stevig rood
Italië
Nebbiolo
Piemonte
24 maanden op eikenhouten vaten
2014
Stevige vleesgerechten, haarwild, stoofpotjes, tapas, lamsbereidingen,...
75cl
Robert Parker 88
€ 31,80

Beschikbaarheid: In voorraad


De wijn

De instap Barolo in het Veglio gamma, pure Nebbiolo van jongere stokken uit de wijngaarden in La Morra en Monforte d'Alba. Aroma's van sappig rood fruit, kruiden, tabak, champignons, rozenblaadjes en geroosterde toasts. Krachtige aanzet met stevige en verweven tannines.

Download: Export as PDF

Het domein

Mauro en Daniela zijn geboren en opgegroeid in de heuvels van Barolo. Om hun geschiedenis te begijpen moeten we teruggaan naar het begin van de 20st eeuw in de gemeente La Morra. De familie Veglio wijdt zich al generaties aan dit land. Landbouwer zijn in de Langhe wil zeggen, je bekommeren over de wijnstokken, de veestapel, groenten en fruit telen en alle dagen nieuwe manieren zoeken om vooruit te komen. Het was een moeilijk en arm leven. Angelo Veglio, geboren in 1928, toverde zijn boerderij in de winter om naar een slagerij en bereidde er salami, 's zomers vertrok hij na het werk in de velden naar de markt van Canale om er de perziken van zijn boomgaard te verkopen. Maar Angelo had een droom: zich toeleggen op wijn. Wijngaarden kopen en zelf wijn maken onder eigen label met behulp van zijn wijnstokken van de Langhe.

In de jaren 60 kocht Angelo zijn eerste wijngaard in Gattera. Een prachtige wijngaard in het gehucht Annunziata La Morra waar nu de Barolo Gattera Docg vandaan komt. In 1979 nam het gezin een deel van de Cascina Nuova over: 4 vervallen muren, een schuur en 5 ha wijngaarden, waaronder die van de Aroborina en Rocche dell'Annuziata cru. De start van een nieuwe wending. 

Mauro is de enige van de 3 zonen die in de voetstappen van zijn vader treedt. In de jaren '80 was wijn nog een utopie en het maken van Barolo een veelbelovende uitdaging. Na een ziekteperiode van Angelo, nam Mauro in 1986 de leiding van het bedrijf over. Hij was toen 25. Zo begon de renovatie van het wijnhuis, de vernieuwing van de wijngaarden, de eerste experimentele wijnbereiding.

In 1987 huwde Mauro met Daniela en enkele jaren later werden de wijngaarden van La Morra vergezeld met deze van Monforte d'Alba in het gehucht Castelletto. Enkele avontuurlijke jaren volgen waar Barolo- producenten samen kennis, advies, technologieën en machines uitwisselen. Visionairs uit de sector geloven in een grondige vernieuwing van het maken van Barolo-wijn. Géén antieke labels en slordig gemaakte wijn meer, maar frisse, zuivere, drinkklare wijnen van hoge kwaliteit. Zo is 1992 het jaar van de eerste oogst en vinificatie in de nieuwe kelder van het huis in Cascina Nuova.

In 2017 kondigen Mauro en Daniela de fusie van hun bedrijf aan met deze van hun neef Alessandro Veglio, zoon van Mauro's broer, om de toekomst van Mauro Veglio's wijnhuis te garanderen.

Vandaag produceren zij circa 120 000 flessen op 19 ha wijngaarden, verdeeld over La Morra, Monforte d'Alba en Barolo. Ze geloven in een uitgebalanceerde wijn, met respect voor het territorium en de typische oorsprong, het resultaat van een zorgvuldige selectie in de wijngaard en een even belangrijke zorg in de kelder. Hier worden 4 grote Crus van de Barolo geproduceerd: Arborina, Gattera, Rocche dell'Annunziata en Castelletto. Daarnaast maken ze ook de bekende wijnen van het Langhe-gebied: de Langhe Nebbiolo, Barbera en Dolcetto d'Alba. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden uit La Morra en Monforte d'Alba. Maceratie in rotofermentatoren gedurende 6 dagen. Nadien alcoholische fermentatie in barriques waarvan 20% nieuwe en 80% gebruikte. Verdere rijping in barriques gedurende 24 maanden. Daarna hevelt men de wijn over naar inox cuves om daar gedurende enkele maanden te rusten zodat de wijn zonder filtering of clarificatie kan gebotteld worden.