winkelwagen - € 0,00

Uw winkelwagen bevat geen artikelen.

Montonale Orestilla Lugana DOC 2015

Schrijf de eerste beoordeling van dit artikel

€ 18,40

Beschikbaarheid: In voorraad

Het landbouwbedrijf Montonale ligt vlakbij het dorpje Borgo di Montonale, landinwaarts van het exclusieve Desenzano del Garda, parel van het Gardameer. De wijnen zijn de expressie van een terroir genesteld tussen het Gardameer en de Colline Moreniche. Het bedrijf heeft haar roots in de laat 19de-eeuwse landbouwtraditie en kan terugkijken op bijna anderhalve eeuw landbouwambacht en is gelijktijdig promotor van toekomstige eco-vriendelijke wijnproductie. De bedrijfsmissie is om hoogwaardige wijnen te produceren met het grootste respect voor milieu, omgeving en terroir waardoor de wijnen van Lugana tot de meest gewaardeerde wijnen van Italië behoren.


Lichtgele kleur met gouden tinten. Een geweldige neus vol verfijnde aroma's van rijpe citrus, ananas, stekelbes en perzik met minerale toetsen en aromatische kruidenhints die de complexiteit en de elegantie ondersteunen. Sappig in de mond met levendige en frisse zuren van ananas en mediterrane kruiden. De finish is lang en boeiend door de diepe mineraliteit. Deze 2015 vintage heeft een grote concentratie en textuur met veel persoonlijkheid door de droge, zeer hete zomer. 'Wet Stone mineraliteit' en levendige zuren zorgen voor lengte en voorspellen verouderingspotentieel met allure.


Awarded a Platinum Best in show medal for Best White Single-Varietal, 95 points, at 2017 Decanter World Wine Awards!


 




In winkelmand
Add to Wish List
Add to Compare

Aanvullende Informatie

Land van herkomst Italië
Jaargang 2015
Type Wit
Streek Lugana DOC, Veneto, Gardameer
Inhoud 75cl
Druif 100% Turbiana
Serveertip De perfecte begeleider van vissoep, gegrilde vis, visstamppot maar ook schaaldieren. Probeer eens met het lokale 'gardagerecht' aolette del Garda in carpione!

Details

Druiven afkomstig van een enkele wijngaard 'Orestilla' ten zuiden van het dorpje Montonale. De naam is geïnspireerd door een inscriptie op een oude sarcofaag uit het Roomse Rijk aldaar gevonden in 1500. De wijngaard heeft een unieke bodemsamenstelling en is de ideale plek om de lokale druif Turbiana perfect te laten rijpen. Een hedonistische genieterswijn met veel karakter. 100% Turbiana. Handgeplukt. Kleibodem met veel kalksteen en rijk aan mineralen. Zuidelijke exposure met veel zonlicht en goede ventilatie. Perfecte omstandigheden voor de afrijping van het fruit. 5 à 6 Ogen per stok. Opbrengst van 9.000 kg per hectare. De manuele selectie van de trossen wordt gekoeld voor de persing met het oog op behoud van aroma's. Zachte persing onder anaerobe condities (afwezigheid van zuurstof). Enkel het vrijgekomen sap wordt gebruikt voor de productie. Natuurlijke klaring. Vergisting gedurende +- 10 dagen in inox tanks met temperatuur controle. De wijn rijpt gedurende minstens 8 maanden verder op zijn fijne 'lies' die regelmatig opgeroerd worden en nadien nog minstens 10 maanden flesveroudering.

Schrijf uw eigen beoordeling

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. Log in of registreer